Montag, 28. Juni 2010

Rittersporn spornt Ritter an...


Die Rittersporne habe ich mehrheitlich selber ausgesäht, blühen tun sie erst im 2.Jahr nach der Aussaat. Beim Austrieb ist der Schneckenschutz sehr wichtig!

 Nach der Blüte werden sie eine Handbreit über dem Boden abgeschnitten und gedüngt, dann blühen sie im August/September noch einmal.

Ich stütze die bis zu 2m hohen Stauden nicht, da der Wuchs viel natürlich wirkt  -
die abgeknickten Blütenstengel werden nach einem Sturm einfach für Sträusse verwendet.


Kater Charlie
Rosa moschata 'Queen of the musks'
                 


Freitag, 25. Juni 2010

Hexentrank und blaue Schweden....

Hexentrank? Wohl kaum....
Vorbeugend gegen die üblichen Krankheiten wie Sternrusstau, Rosenrost, Braunfäule und Mehltau spritze ich eine selbstgemachte "Kräuter"-Brühe.
Dazu beginne kurz nach dem Blattaustrieb im Frühjahr das erstemal und dann in Abständen von 2-3 Wochen - je nach Wetterlage.
Die Zutaten sind in fast jedem Haushalt vorhanden. Eine Handvoll Kräuter wie Salbei, Thymian, Lavendel
1-2 Zwiebeln oder Anschnitte/Reste vom Kochen, 2-3 Knoblauchzehen, 20 Tropfen Teebaum- oder Lavendelöl. Statt frischer Kräuter kann man auch Teebeutel verwenden. Das mache ich immer im Frühjahr, wenn meine Kräuter noch nicht so weit sind.

Die Kräuter und die grobzerschnittenen Zwiebeln und den Knobli in einer Pfanne mit Wasser aufkochen und dann die Herdplatte abstellen. Den Sud 1 Tag stehen lassen. Dann die groben Pflanzenteile rausfischen (nicht wegwerfen!)  und den Rest der Brühe durch ein Sieb giessen. Je 10 Tropfen Lavendel- und/oder Teebaumöl zugeben, und ca.3dl Milch (es geht auch ein Spritzer Spülmittel) Die Milch/Spülm. dient als Emulgator fürs Öl.

Dann die Hälfte der Brühe in eine 5 Liter Spritzflasche (oder alles in eine 10L Flasche) abfüllen und mit Wasser auffüllen. Schütteln und die Spritzmischung sogleich verwenden. Am besten Abends nach dem Bienenflug spritzen.

Die groben Pflanzenteile vergrabe ich immer dort, wo am meisten "Not" ist, d.h befallene Rosen, oder Pfirsich mit akuter Kräuselkrankheit usw.



Alter Schwede?  Nein.. blauer Schwede!!!
Heute habe ich die ersten Kartoffeln geernet. Die "blauen Schweden" heissen nicht nur so, sie sehen auch so aus! Sogar das Kochwasser hat sich blau verfärbt. Schmecken tun sie aber genau gleich wie die Bleichgesichter....vielleicht etwas milder im Geschmack....


Die Baldrianblüten sind geerntet....
Aus den hohlen Stängeln lassen sich prima Behausungen für Wildbienen machen. Die interessieren sich nämlich sehr für unsere Holzstapel vor dem Haus, so habe ich die Stiele in ca.10cm lange Stücke geschnitten und mit Kabelbinder zusammengebunden. Auf dem Bild sind noch Bambusstängel dabei. Diese Pakete habe ich in die Zwischenräume des Holzstapels gesteckt und nun wartet das Hotel auf die ersten Gäste.
Und bereits habe ich begonnen den Sommer einzufangen...
Rosen- oder Staudenblüten die kurz vor dem Verblühen sind, trockne ich auf einem Küchentuch.
Aromatisiert mit einem ätherischen Rosenöl werden aus den Blütenblättern schöne Potpourri's, die man verschenken kann.
Mein Mann hat aus den letzten Sandsteinen die 4 Hochbeete angelegt. Noch ist nicht alles fertig. Im letzten Juni haben wir über 18 Tonne Sandsteine bestellt, mein Mann hat sie nun fast alle zu Natursteinmauern verbaut. Herzlichen Dank an dieser Stelle, was hast du geackert, lieber *GG*
In der kreisrunden Mitte der 4 Hochbeete haben wir im letzten Herbst eine Hochstamm-Mirabelle gepflanzt.
In den Beeten wachsen Kräuter und Gemüse und Beeren bunt gemischt durcheinander. 



Die dunklen Rosen....hier habe ich Fallstaff, Gräfin Astrid v. Hardenberg, William Shakespeare 2000, Lavender dream, Reine de Violettes, Rose de Resht, Violacea und Tradescant gepflanzt. Alle sind sehr dunkle Rosen, die meisten davon duften himmlisch ! Sie bilden den Grundstein für meine Rosenküche. Noch ernte ich sie nicht...sie müssen erst noch 2 Jahre einwachsen.
links und oben rechts: Fallstaff, unten rechts Gräfin Astrid v. Hardenberg - sie zeichnet sich durch einen umwerfenden duft aus und hat deswegen mehrere Preise gewonnen. Das Bild ist leider schlecht, denn das Farbspiel (aussen fast schwarz, innen von rot bis violett) ist wunderschön.


Frisch am Aufblühen ist "Veilchenblau" eine Kletterrose die einmalblühend ist, aber dafür keine Stacheln hat - 
an einem Durchgang mit viel "Verkehr" ideal.
 Ich mag es gar nicht, wenn ich mit den Kleidern hängenbleibe....
Veilchenblau


links: Betty Prior, supergesund und dauerblühend....
rechts oben: Othello, r.u. Mutabilis-Knospe


Bartnelken gehören einfach unverzichtbar dazu...schon in Grossmutters Garten wuchsen sie....


Wiesenblumen und Allium Christophii


Island-Mohn - Rose Candlelight - 
Bonica - Leonardo da Vinci


Jude the Obscure - umwerfender Duft!


Hortensie "You and me" halbgefüllt - frisch gekauft....


Muskatellersalbei - nicht jedermanns Sache, 
ich finde den herben Duft "männlich" ;-)


Kater Felix ist einfach überall....
der Schirm soll eigentlich die frischgepflanzten Salatsetzlinge beschatten....
na ja, ich gönn's ihm ja!


Die Werkstatt meines Mannes...
hier bearbeitet er gerne Holz, Holz..und wieder Holz!
Im Steinhochbeet wachsen verschiedene Minzesorten, die ich so auch gut im Zaum halten kann.
Die wilde Wein der an der Fassade hochrankt ist die fünfblättrige Sorte
"Parthenocissus quinquefolia Engelmannii"
 Blick aufs begrünte Flachdach...

rechts befindet sich mit dem Rosenbogen der "Eingang" zum Gemüsegarten






Montag, 21. Juni 2010

Ein Regenbogen voller Blüten


 "La belle Sultane" oder auch "Violacea" genannt, bringt in jeder Blüte eine andere Farbe hervor. Sie ist eine alte Gallica-Rose die einmal blüht, sehr gesund ist und viele Hagebutten trägt.


 Open Arms, eine kleinblütige Kletterrose die den ganzen Sommer immer wieder Blüten treibt Sehr gesund, leichter Duft...wächst zusammen mit einer New Dawn am Rosenbogen im Gemüsegarten.
Mozart, eine Rosa Moschata - dauerblühend, winzige Hagebutten im Herbst
Perrenial Blue - frisch gepflanzte Kletterrose die in kleinen Büscheln blüht. sie remontiert, leichter Duft.
Fertig fotografiert...jetzt ab ins Wasserbad....

Abends ein paar Sonnenstrahlen auf der Veranda...
Kater Charlie geniesst die Abendsonne, die sich in letzter Zeit so rar macht...

Dienstag, 15. Juni 2010

La Vie en Rose....

Herrlicher Duft und wunderschöne Blüten - die Rosenzeit hat begonnen.

Die meisten historischen und englischen Rosen sind sehr gesund und weisen einen schönen strauchförmigen Habitus auf. Doch am schönsten ist der wundervolle Duft. Da die meisten meiner Rosen erst im 2.Standjahr sind, kann ich noch keine Rosenrezepte ausprobieren ohne mich um die gesamte Blüte zu bringen. Doch einzelne Blüten werden immer wieder frisch gepflückt und im Haus verteilt.
oben links - Knopse von Abraham Darby, unten Mary Rose, beide von David Austin
Eden Rose '85,  im Vordergrund Allium christophii
Englische Rose 'Falstaff' von  David Austin - steht bei mir im Halbschatten. Sehr gesund, wundervoller Duft.
Englische Rose 'Tradescant'
Gallica-Rose 'Violacea' auch "la Belle Sultane" genannt
'Jacqueline du Pré'
Ein Blütenregenbogen....und nur ein Teil meiner Rosen. Wenn mir vor 10 Jahren jemand gesagt hätte, dass ich über 50 Rosen besitzen werde, hätte ich ihn als Lügner bezeichnet....
Englische Rose 'Jude the Obscure' - David Austin - eine wundervolle, gesunde und stark duftende Rose.
Rose Chippendale - leichter Duft, wunderschönes Farbspiel, im Spätsommer eher dunkler, intensiver, im Juni eher orange. 









Kletterrose Veilchenblau
'Veilchenblau'
Mutterkraut hilft gegen Migräne und 
soll andere Medikamente überflüssig machen. Nicht bei Schwangerschaft anwenden!

Das Wiesenherz wird erst Mitte Juli geschnitten. 
Noch blühen die Wiesenglockenblumen, die Margerithen, der Wiesenbocksbart (der pünktlich um 14:00 Uhr die Blüten schliesst) und die Skabiosenflockenblumen.

Ein wundervoller Schaukelplatz in einem Waldgarten

Unser Tochter versucht sich an Heilkräutern.....

 Der Baldrian beginnt zu blühen und schon jetzt duftet er herrlich.
Sobald er ganz aufgeblüht ist, schneide ich die Blüten ab und setze daraus einen Baldrianblütenextrakt an.

Rezept für Baldrianblütenextrakt:
voll aufgeblühte Baldrianblütendolden sammeln, grobe Blütenstängel entfernen und einfrieren. Nach dem Auftauen die Blüten zusammen mit etwas Regenwasser in einen Mixer geben, die Masse durch ein Tuch abseihen. Den Extrakt in einem Glasgefäß aufbewahren.

Die Flüssigkeit kann sich etwas absetzen, was aber weder Wirksamkeit noch Haltbarkeit beeinflussen soll.

Empfohlen werden 5-10 Tropfen auf 10 Liter Gießwasser.


-stimuliert Rotte und Kompostwürmer
-stimuliert den Boden (mehrmals im wöchentlichen Abstand direkt auf die Gartenerde spritzen (Regenwürmer).
-Frostschutz bis -3° bei Erdbeeren und anderen Obstblüten. Spätnachmittags spritzen. Für grosse Obstbäume werden 6 - 12 l der Spritzbrühe benötigt. Sonst mit kaltem Wasser überbrausen, sobald die Sonne hochsteigt.
-Blütenstimulierung bei Blumen, Beeren und Gemüsen, auch die Triebbildung wird stimuliert.
-Zusatzmittel bei Spritzbrühen gegen Tomatenkrankheiten (Bräune- und Rostpilze).
-Geruchsbindung von Kräuterjauchen 15 ml auf 10 l Jauche. 
 Der dunkelblaue Rittersporn ist unterdessen über 2m hoch, ich stütze die Stauden nicht....was abknickt wird für Blumensträusse verwendet, doch meist stehen sie stramm wie Soldaten.....
Rittersporn sollte im Frühjahr vor dem Austrieb vor Schnecken geschützt werden. Nach der Blüte schneidet man ihn etwas über dem Boden ab, damit er im September nochmals nachblüht. 
Er mag nach dem Rückschnitt eine Kompostgabe. 

Fingerhut und Bartnelken dürfen sich selber ausäen,
ich mag es wenn die Beete jedes Jahr wieder etwas anders aussehen....
da Fingerhut giftig ist, sollte er nicht in die Hände von Kleinkindern kommen. 
Meine Kinder kennen die Giftpflanzen in unserem Garten sehr genau und rühren sie nicht an.
Die kleine, pinkfarbene Rose heisst "Betty Prior"und blüht ohne Pause durch bis November. 
Sie hat eine tolle Fernwirkung, ist sehr gesund, duftet aber nur leicht....
im Vordergrund blüht in Lila die akeleiblättrige Wiesenraute (Thalictrum aquilegifolium)


Weisse Pelargonien mit Zauberschnee 'Diamond Frost'